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Ecelinum Fic
Sancolodi
Dettagli
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Prodotta da
Sancolodi
Regione
Veneto
Stile
(Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Fruit Lambic-style Ale
Fermentazione
Spontanea
Bicchiere
Cilindrico (Tumbler)
Gradi saccarometrici
??? °P
Gradi alcolici
7,3 %
Temperatura di servizio
8-10 °C
Schiuma
-
Colore
-
Aroma
-
Gusto
-
Abbinamenti gastronomici
-
Note
Fermentazione spontanea con fichi di Marostica lasciati macerare 4 mesi in botte e successiva maturazione sempre in botte per due anni
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