birra


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Birra del Lupo (Abbazia Santo Stefano)
Prodotta da Scarampola
Regione Liguria
Stile (Ale) - Light Ale - Blond Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con acqua di fonte termale di Vallechiara e luppolo nelson sauvin.
Birra Quotidiana Guida Slow Food 2015
Accessi 2985
rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Giallo carico , schiuma persistente e pannosa , note tropicali del nelson in evidenza e molto lunghe. Birra equilibrata , non stucchevole a differenza di altre che usano lo stesso luppolo.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 20/06/2011 14:00:06

Stiv (150) Alba (CN), Italia

Bionda chiara con schiuma abb persistente. Ottimo naso fresco, floreale e fruttato. in bocca si sente eccome il Nelson Sauvin.

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 22/11/2010 13:44:16