birra


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Aurora
Prodotta da Vecchia Orsa
Regione Emilia Romagna
Stile (Ale) - Light Ale - Blond Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Flute   
Gradi saccarometrici 11 °P
Gradi alcolici 4,8 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma Colore bianco, pannosa, grana fine
Colore Giallo paglierino
Aroma Erbaceo, fruttato, note agrumate, persistenza media
Gusto Birra ispirata agli stili a bassa fermentazione presenta un ottimo amaro sostenuto da un buon corpo, molto beverina e dissetante.
Abbinamenti gastronomici -
Note SECONDA classificata al concorso "Birra dell'anno 2010" nella categoria alta fermentazione sotto i 12 plato. Inizialmente conosciuta come "Blonde"
Accessi 2294
KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Assaggiata nella versione "bio" risulta molto cresciuta. Schiuma+, aroma+, gusto+, soddisfazione+!!!

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/06/2012 20:35:03

KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Una buona birra, gradevole e facile da bere. Un ottimo aspetto e con una bianca schiuma compatta. Tra le birre prodotte dal birrificio però è secondo me una delle meno azzeccate, diciamo senza infamia e senza lode.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2012 12:52:45

lobo69 (45) Sant'agata bolognese (BO), Italia

Provata per la prima volta in fusto, colore oro carico, schiuma pannosa e abbastanza persistente, boccata secca e amaro percepibile dopo pochi minuti e persistente per tutta la serata. Al naso accenno del luppolo americano usato.

Voto 7,28
Aspetto 9/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 18/02/2011 11:04:20

farro (18) bologna (BO), Italia

Birra beverina ed estiva. Risultato azzeccato.

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/05/2010 08:01:41

Guerna (147) argelato (BO), Italia

Giallo scarico , buona schiuma persistente. Al naso ricorda una APA in bocca è molto beverina e gradevole , l' amaro è marcato , persistente , ma non invadente . Ne risulta una birra molto piacevole da bere a litri.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 10/09/2009 00:25:54