birra

Ranking: 80% Voti: 13


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Jehol
Bi-Du (produzione sospesa)
Prodotta da Bi-Du (produzione sospesa)
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Brown Ale - English Brown Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 12 °P
Gradi alcolici 4,7 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Prima Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2008
Categoria Birre  comprese tra 12 e 16 plato
Accessi 5369
Davide Bussola (44) Dormelletto (NO), Italia

Schiuma cappuccino con una suggestione di verde. Luppoli presenti e delicati, in bocca dolcina e piacevole. Gran birra.

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 22/10/2010 10:55:10

peppech (74) Olbia (SS), Italia

Non è il mio stile preferito ma è una gran birra. Bottima schiuma in bocca bella equilibrata e piacevole. Ottime le note maltate.

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 12/03/2009 19:53:23

Guerna (147) argelato (BO), Italia

Spillata a pompa , che ne esalta le note maltate , caramello e torta alle noci . Luppolatura (con mia sorpresa ) molto delicata , il necessario per dare equilibrio perfetto. Molto beverina ed estremamente piacevole.

Voto 8,28
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 16/02/2009 23:01:39

Stefano Ricci (45) Borgo San Siro (PV), Italia

Non è mai stata una delle "mie" birre fra quelle di Beppe, ma la versione di quest'anno mi ha conquistato. Naso molto ricco, in bocca un bell'equilibrio fra note dolci (caramello), erbaceo e tostature, sempre e comunque beverina.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 16/11/2008 22:21:53

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

aspetto fantastico: spillata a pompa, ha una schiuma che sembra da carbazoto! lievi caramello e tostature al naso, ma in bocca esplode! vellutata, intensa e molto persistente. Alla lunga, il caramello lascia il posto a un tostato molto equilibrato che rimane per seeeecoli! Chi mi conosce sa della mia vocazione per le brown ale, ma qui ho cercato diessere obbiettiva

Voto 8,58
Aspetto 10/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 06/10/2008 11:29:39

Daniele (615) cagno (CO), Italia

marrone la schiuma è meda, piuttosto persistente il naso non è molto ampio ma senza difetti in bocca caramello tostatura e luppolo a bilanciare il malto

Voto 7,88
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 03/10/2008 00:55:36

rob6900 (22) belluno (BL), Italia

Birra di grandissimo equilibrio, aroma seducente, gusto invitante ed equilibrato.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 24/02/2008 18:33:20

birrofila (14) portici (NA), Italia

buona, Brown Ale che mi ha accompagnato in una amabile srata al Pub. Profumi eleganti mediamente struttuata.

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 27/01/2008 22:17:14

enza50 (26) salerno (SA), Italia

La cosa evidente dai giudizi sulle birre di bi-du e che la stragrande maggioranza degli utenti le ha provate alla spina!!! Anche questa birra come le altre da me provate è assolutamente equilibrata con dei registri gusto-olfattivi tendenti alla delicatezza. Un plauso al mastro birraio che non esagera.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/01/2008 17:21:52

Draco (68) Besana (MI), Italia

Schiuma compatta, fine, color cappuccino e dalla buona persistenza. Aromi incentrati su note maltate e fruttate. In bocca rispecchia ciò che abbiamo sentito al naso: malti in primo piano con in più note tostate. Corpo medio e rotondo.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 30/10/2007 15:46:42

maxbeer (51) Genova (GE), Italia

English Brown ale secondo l'interpretazione del BI-DU, piuttosto tostata, quasi una stout a parte il colore, mi piacerebbe ancora di piu' con un corpo più pieno e vellutato

Voto 7,7
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 28/10/2007 22:23:41

monkey (13) bologna (BO), Italia

bel tostato, evapora in bocca che è un piacere

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/02/2007 19:28:17

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Provata dia in versione normale, sia randalizzata con il fuggle. La versione liscia l'ho trovata un po' smorta, senza molta energia da trasmettere. Con il randall invece era tutta un'altra cosa, con il luppolo che aiuta anche a tirar fuori le note tostate e caramellate che possiede.

Voto 7,7
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 02/02/2007 14:43:13

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