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Schiuma cappuccino con una suggestione di verde. Luppoli presenti e delicati, in bocca dolcina e piacevole. Gran birra.
Degustata in bottiglia in data: 22/10/2010 10:55:10
Non è il mio stile preferito ma è una gran birra. Bottima schiuma in bocca bella equilibrata e piacevole. Ottime le note maltate.
Degustata alla spina in data: 12/03/2009 19:53:23
Spillata a pompa , che ne esalta le note maltate , caramello e torta alle noci . Luppolatura (con mia sorpresa ) molto delicata , il necessario per dare equilibrio perfetto. Molto beverina ed estremamente piacevole.
Degustata alla spina in data: 16/02/2009 23:01:39
Non è mai stata una delle "mie" birre fra quelle di Beppe, ma la versione di quest'anno mi ha conquistato. Naso molto ricco, in bocca un bell'equilibrio fra note dolci (caramello), erbaceo e tostature, sempre e comunque beverina.
Degustata alla spina in data: 16/11/2008 22:21:53
aspetto fantastico: spillata a pompa, ha una schiuma che sembra da carbazoto! lievi caramello e tostature al naso, ma in bocca esplode! vellutata, intensa e molto persistente. Alla lunga, il caramello lascia il posto a un tostato molto equilibrato che rimane per seeeecoli! Chi mi conosce sa della mia vocazione per le brown ale, ma qui ho cercato diessere obbiettiva
Degustata alla spina in data: 06/10/2008 11:29:39
marrone la schiuma è meda, piuttosto persistente il naso non è molto ampio ma senza difetti in bocca caramello tostatura e luppolo a bilanciare il malto
Degustata alla spina in data: 03/10/2008 00:55:36
Birra di grandissimo equilibrio, aroma seducente, gusto invitante ed equilibrato.
Degustata in bottiglia in data: 24/02/2008 18:33:20
buona, Brown Ale che mi ha accompagnato in una amabile srata al Pub. Profumi eleganti mediamente struttuata.
Degustata in bottiglia in data: 27/01/2008 22:17:14
La cosa evidente dai giudizi sulle birre di bi-du e che la stragrande maggioranza degli utenti le ha provate alla spina!!! Anche questa birra come le altre da me provate è assolutamente equilibrata con dei registri gusto-olfattivi tendenti alla delicatezza. Un plauso al mastro birraio che non esagera.
Degustata in bottiglia in data: 16/01/2008 17:21:52
Schiuma compatta, fine, color cappuccino e dalla buona persistenza. Aromi incentrati su note maltate e fruttate. In bocca rispecchia ciò che abbiamo sentito al naso: malti in primo piano con in più note tostate. Corpo medio e rotondo.
Degustata alla spina in data: 30/10/2007 15:46:42
English Brown ale secondo l'interpretazione del BI-DU, piuttosto tostata, quasi una stout a parte il colore, mi piacerebbe ancora di piu' con un corpo più pieno e vellutato
Degustata alla spina in data: 28/10/2007 22:23:41
bel tostato, evapora in bocca che è un piacere
Degustata in bottiglia in data: 03/02/2007 19:28:17
Provata dia in versione normale, sia randalizzata con il fuggle. La versione liscia l'ho trovata un po' smorta, senza molta energia da trasmettere. Con il randall invece era tutta un'altra cosa, con il luppolo che aiuta anche a tirar fuori le note tostate e caramellate che possiede.
Degustata alla spina in data: 02/02/2007 14:43:13