birra


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Umbrìa
Prodotta da Birrificio Lariano
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Stout - Oatmeal Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 11,5 °P
Gradi alcolici 4,6 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 3213
rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Nuova ricetta con utilizzo aggiunto di malto torbato. Molto morbida in bocca , equilibrata , al naso decise note torbate mischiate ad un pur presente tostato. In bocca è di beva clamorosa e di una buona persistenza retrolfattiva, nonostante lo stile non sia nelle mie corde. Prodotto molto valido.

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 22/05/2011 21:01:46

Daniele (615) cagno (CO), Italia

scura buona schiuma abbastanza fine buona persitneza naso tostato media intensità un po di fruttato un leggero caffe buone tostaure non molto corpo buon amaro

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/12/2009 12:59:05