birra


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Bella di Lodi
Prodotta da Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa)
Regione Lombardia
Stile (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles
Fermentazione Bassa
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici 12 °P
Gradi alcolici 5,2 %
Temperatura di servizio 6 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note con mais autoctono lodigiano
Accessi 2414
m.MatteoMacchi (23) Agrate Conturbia (NO), Italia

ASPETTO: Birra dell'aspetto buono, color ambra molto carico, leggermente opalescente e con un perlage abbastanza evidente nel bicchiere. Schiuma bianca, molto fine e dalla buona persistenza. AROMA: Profumi evidenti di cereali saltano subito al naso, con anche un aroma maltato legato molto al mais utilizzato. Niente di eccezionale in ogni caso. PALATO: Corpo abbastanza presente, frizzantezza fine e non troppo invasiva. Gusto decisamente poco importante, privo di ogni originalità che la fa accostare tristemente a molti prodotti industriali. L'amaro finale è abbastanza buono, ma non molto persistenza, piacevole astringenza. CONCLUSIONI: Avendola trovata nella grande distribuzione con un prezzo decisamente basso non avevo grandi pretese, ma mi ha lasciato abbastanza deluso rapportandola con altri prodotti del Birrificio Lodigiano come la loro Milk Stout decisamente ottima. Tutto sommato una birra abbastanza beverina, pur se piuttosto anonima.

Voto 5,5
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 12/12/2012 11:02:30

ciaba (213) milano (MI), Italia

di un bel colore ambrato carico e dalla schiuma evanescente al naso aromi di malto e cereali . Gusto anonimo, privo di carattere , si lascia bere senza tante presese.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 16/07/2010 09:58:12