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Che buona. L'aspetto è meraviglioso, più dorata che ambrata e con una schiuma magnifica. All'olfatto non è solo malto, compare una lieve nota di amaro che si conferma in bocca, nella secchezza del finale, e che contribuisce a discostarla leggermente dalle interpretazioni più fedeli dello stile e a renderla ancor più interessante e beverina.
Degustata in bottiglia in data: 28/12/2013 21:22:15
Un bel colore oro carico tendente all'ambrato, un bell'aroma fruttato ma non invadente al naso e in bocca anche un pizzico di agrumato che non guasta, amaro scarso come è giusto che sia per una Tripel, alcohol che forse ti arriva un pochino troppo presto rispetto a birre simili, ma nel complessivo ben bilanciato. Una birra davvero niente male, in pieno stile Extraomnes....fin ora non ho beccato un loro prodotto che mi ha deluso :)
Degustata alla spina in data: 27/01/2013 02:54:21
Lo stile non mi aiuta, modaiolo fino al midollo, assieme al settore Ipa/Apa. Troppo abboccato il corpo, anche se il retrogusto diviene piu' secco. Nella media. p.s. ho mai capii' che cazzu el vorr dii' stu cagnoo' ligaa' in tel l'eticheta, laghell liberr sta pora bestiulina!
Degustata in bottiglia in data: 17/10/2012 11:54:25
Ottima birra, molto equilibrata niente altro da dire.
Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 15:20:21
color ambrato carico con riflessi bruni. bella schiuma bianca fine, compatta e mediamente persistente. ricco aroma maltato, frutta rossa, leggera speziatura, crosta di pane. in bocca è corposa e avvolgente, ma la gradazione è molto ben nascosta da forti sentori di frutta rossa e gialla. retrogusto tagliato secco. niente male.
Degustata in bottiglia in data: 30/01/2012 21:10:28
Tutto molto bene, bel colore con aroma tra frutta e spezie e anche in bocca mi è garbata. Il punto è che io mi aspettavo un pò di più...
Degustata alla spina in data: 13/09/2011 13:46:01
Bevuta a Pasturana 2011. Gialla dorata, velata, olfatto fruttato (agrume candito), speziato (coriandolo, punte fenoliche), emergono a fatica anche ii toni erbacei dei luppoli. Al gusto ha un attacco netto di frutta candita (arancia dolce, ananas) tagliato da un'ottima attenuazione.
Degustata alla spina in data: 03/07/2011 11:54:00
Forse ho conservato male la bottiglia, ma questa birra non mi ha soddisfatto: colore ambrato, bella schiuma ma poco persistente, al naso e in bocca ho sentito un alcool troppo pronunciato, che hanno coperto quasi tutto il resto. Da riprovare.
Degustata in bottiglia in data: 15/04/2011 10:12:22
Bionda scura, direi quasi ambrata. Pochissima schiuma in superficie e profumo dolce ma in parte secco. Sapore molto complesso poco amaro con note fruttate come la banana. Nel complesso una gran buona birra in stile belga, promossa a pieni voti.
Degustata in bottiglia in data: 04/02/2011 23:13:58