Ben bilanciata, schiuma persistente leggermente luppolata. Sarà anche la suggestione per l'ambiente gradevole, dove abbiamo anche pernottato, ma secondo me è un ottima birra.
Degustata alla spina in data: 17/03/2015 15:18:43
Ispirata alla Rodenbach Grand Cru. Giudizio forse di parte ma la ritengo un ottima birra.
Degustata alla spina in data: 05/12/2013 11:42:04
Colore ambrato, schiuma non molto persistente. Al naso caramella al burro e frutta. Al palato dolciastra e calore alcoolico. Buona birra ma non eccezionale.
Degustata in bottiglia in data: 16/10/2013 12:31:24
Birra anonima con pochi difetti ma senza pregi......
Degustata in bottiglia in data: 06/09/2013 11:23:59
Schiuma persistente. Alcool ben bilanciato dal gusto dolce. Ottima birra.
Degustata in bottiglia in data: 20/02/2013 16:26:15
Schiuma di media persistenza. Ottima birra che rispecchia perfettamente lo stile. Semplice ma ben riuscita.
Degustata in bottiglia in data: 14/02/2013 10:37:59
Schiuma persistente ed abbondante. Buona combinazione di malto e luppoli. Birra semplice ma ben riuscita.
Degustata in bottiglia in data: 14/02/2013 10:34:58
All'aspetto si presenta come una golden ale belga con schiuma abbondante e persistente. Al palato note di zucchero filato bilanciate dal retrogusto amaro del luppolo. L'alcool caldo compare nel finale. Buona birra ma niente di particolare.
Degustata alla spina in data: 10/12/2012 16:09:15
Mi è sembrata molto simile alla zest, anche se con meno aroma e carattere. Una buona birra anche se abbastanza anonima.
Degustata in bottiglia in data: 27/11/2012 16:55:40
Schiuma mediamente persistente, colore nero. Il luppolo è molto persistente al palato. La Dark Metal, a mio giudizio è un ottima imperial stout.
Degustata in bottiglia in data: 21/09/2012 17:13:51
Schiuma bianca e persistente. Birra ben bilanciata anche se il finale non è cosi amaro come ci si aspetterebbe.
Degustata alla spina in data: 09/08/2012 09:57:48
Schiuma color nocciola con buona persistenza. Il coriandolo e il pepe non si sentono ne al naso ne al palato. Birra comunque ben riuscita.
Degustata alla spina in data: 09/08/2012 09:50:41
Discreta birra. Si sente il caramello e leggermente il malto tostato. poco corpo.
Degustata in bottiglia in data: 13/07/2012 11:05:22
Si presenta con un ottimo colore oro leggermente opalescente. Al naso si sente il luppolo. In bocca prevale l'amaro che però lascia un retrogusto non piacevole. Forse bottiglia sfortunata.
Degustata in bottiglia in data: 27/06/2012 17:19:23
Scura, con schiuma compatta e persistente. Al naso inizio dominato decisamente dal caffè, seguito da sentori di liquirizia e cioccolato. Il gusto è anch'esso dominato dal caffè e seguito dalla liquirizia, finale alcolico. P.S. i gradi alcolici mi risulta siano il 10 %. Ottima nel complesso.
Degustata in bottiglia in data: 05/06/2012 15:43:27
Buona birra anche se non corrisponde allo stile dichiarato. Al gusto risalta l'amaro che predomina su tutto il resto.
Degustata in bottiglia in data: 24/05/2012 10:57:48
Ecco la birra che non ti aspetti. Schiuma spessa e persistente, al naso speziata al palato si nota il malto con un leggero retrogusto amaro. Dimostra più gradi di quelli che ha.
Degustata in bottiglia in data: 17/05/2012 15:51:20
Ispirata alle Tripel Belghe da cui per me rimane comunque molto distante. Si sente l'alcool ma al gusto mancano il malto e il luppolo. Discreta
Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 15:59:06
Birra di "Natale" decisamente azzeccata. Giustamente alcoolica ed equilibrata da note dolci al gusto. Veramente ottima.
Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 15:53:58
Ottima birra, molto equilibrata niente altro da dire.
Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 15:20:21
Schiuma mediamente persistente, color giallo paglierino. Abbastanza beverina lascia un retrogusto abbastanza amaro.
Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 15:15:20
Degustata in bottiglia, delusione enorme. Schiuma poco persistente, aroma non definibile come il gusto. Penso bottiglia sfortunata anche se mi sembra che sia una evenienza troppo frequente.
Degustata in bottiglia in data: 19/01/2012 15:40:55