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Relativamente abbondante, persistente, fine.
Color nero con riflessi rossastri, schiuma color nocciola fine mediamente persistente. Naso intenso di caffè e cacao, liquorosa, balsamica. In bocca è cremosa, incipit dolce, termina con cioccolato al liquore. Retrogusto di cacao.
Degustata in bottiglia in data: 30/05/2013 22:49:42
Intrigante, bell'aspetto ma con poca schiuma. L'aroma rispecchia quello che ci si aspetta da uan birra al caffè senza però inebriare. Poi l'assaggio........in pratica un acqua minerale con aggiunto del caffè e un pò di cacao (forse). Bicchere non finito e bottiglia nel lavabo!!!
Degustata in bottiglia in data: 20/04/2012 10:24:53
Schiuma evanescente e birra particolarmente giù di tono. Sicuramente ha qualche problema. Peccato, la ricordavo diversa..
Degustata in bottiglia in data: 01/03/2012 08:51:11
Bevuta in bottiglia..comprata perchè "premiata".Come altri utenti prima di me,zero schiuma,gusto inesistente,solo il caldo dell'alcol.E sono 11€ a bottiglia...
Degustata in bottiglia in data: 04/02/2012 18:14:05
Stessa esperienza dell'utente rampollo, qui sotto. Buttata via (ed è la seconda volta). Peccato perchè ne avevo ricordi stupendi.
Degustata in bottiglia in data: 26/09/2011 10:42:02
si presenta così scura da far invidia a una stout! nera impenetrabile. unica nota negativa la quasi totale assenza di schiuma. si fa perdonare al naso con un aroma ricco e fragrante che sa di caffè e cacao. in bocca particolarmente densa e cioccolatosa, una festa per il palato. retrogusto di caffè e una punta di liquerizia. squisita.
Degustata in bottiglia in data: 30/03/2011 16:43:09
Volevo ricredermi , invano. Stappo la bottiglia , l'odore non promette nulla di buono. No schiuma , piatta , un leggerissimo sentore di cacao svanito praticamente all'istante. In bocca non è altro che acqua sporca. Undici euro buttati via. Il lavandino ringrazia , il mio portafoglio un po' meno. Ennesima esperienza negativa con le loro birre ; meglio cambiare aria per un po'.
Degustata in bottiglia in data: 17/03/2011 15:08:15
Anche qui molto male , vedi Sveva. Servita troppo troppo fredda , senza schiuma. Il risultato è scadente ; si sente un poco il cacao , nient'altro.
Degustata alla spina in data: 23/10/2010 00:03:08
Accattivante e nata apposta per sfatare molti miti sulle birre scure. Bevibile, con profumi intensi e che non stordiscono ill bevitore. Davvero un prodotto pregevole e che persiste non solo nel gusto ma anche nella mente di chi la beve. E poi quelle carrube sono semplicemente divine.
Degustata in bottiglia in data: 04/04/2010 11:03:49
Si presenta di color bruno limpido, schiuma color cachi persistente e a bolle grandi. Al naso aromi tostati oltre ovviamente al cacao e alle carrube, abbina un corpo discreto per essere una birra italiana, che riprende le note olfattive. Complessivamente un ottimo prodotto.
Degustata alla spina in data: 26/03/2009 16:24:13
Pasturana 08. Splendida e complessa. E' un velluto da godersi una sorsata dopo l'altra.
Degustata alla spina in data: 26/11/2008 14:37:21
Presa una bott al Salone del Gusto . Grande prodotto . Peccato per quella nota di diacetile e un po di ossido . Sergio ci ha abituato a prodotti decisamente migliori.
Degustata in bottiglia in data: 02/11/2008 12:27:44
scura schiuma media persistente . note di cioccolato cereale carrube caffe liquore cappuccino. in bocca piuttosto complessa tostato caffe cacao leggero liquore buon corpo aromi intensi piuttosto definiti di sicuro non facile a bersi fa molto interessante
Degustata alla spina in data: 28/07/2008 00:33:30
Mamma che buona. Al naso note di cioccolato, caffe', caramella mou, anche un leggero affumicato. In bocca e' molto complessa ma non stucchevole, anche se in effetti, finire una pinta non e' un gioco da ragazzi. Uno stile a se, non assimilabile a nessun altra birra in commercio
Degustata alla spina in data: 07/07/2008 13:33:52
Birra Scurissima, sorprendente il Cacao e le Carrube soprattutto in bocca e nella sua complessità molto equilibrata. Non se potranno bere Galloni!!
Degustata alla spina in data: 12/06/2008 12:18:56
Voto altissimo perchè per me è paradisiaca. Corpo massiccio grazie alle carrube e all'avena, in bocca sembra quasi di avere un boero con quella chiusura dolce e alcolica... per me best in show tra le presenze ufficiali ad Atrebirra 2008. Da pasticceria.
Degustata alla spina in data: 08/06/2008 21:48:40
Molto originale , più che il profumo , principalmente di cacao , mi ha sorpreso il gusto estremamente originale , molto complesso mi è stato difficile cogliere tutto quel che c'è .
Degustata in bottiglia in data: 13/03/2008 00:43:03
Birra molto interessante e complessa dove carruba e avena fanno da padrone. Liquirizia e cacao in primissimo piano. Unico problema non da poco conto è la limitata beverinità che non ti fa desiderare istantaneamente il secondo bicchiere...
Degustata in bottiglia in data: 15/03/2007 11:38:16
ottimo aspetto, profumo di carruba (mi ricorda l'infanzia, quando la nonna mi dava le carrube!). In bocca è un'esposione di cioccolato, liquerizia, con un corpo pazzesco (dovuto alla carruba?) che ne limita decisamente la beverinità. Ottima per una serata davanti al fuoco acceso....
Degustata in bottiglia in data: 15/03/2007 08:59:30