birra


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Mac Runa
Prodotta da Montegioco
Regione Piemonte
Stile (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Belgian ale torbata fermentata con lievito Trappist High Gravity
Accessi 3075
Catan (137) Roma (RM), Italia

Schiuma compatta e persistente, color oro leggermente velato. Naso elegante, con note torbate poco invadenti, che lasciano spazio ad aromi mielosi e di frumento. In bocca maltata, con l'affumicato che esce poco e solo nel finale, insieme alle note mielose già riscontrate al naso. Birra molto equilibrata

Voto 7,72
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 17/02/2014 00:34:06

unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia

Di colore giallo chiaro opalescente, esplode in un’immensa schiuma bianca, pannosa, molto persistente impossibile da contenere nel bicchiere. Naso complesso, con in evidenza le note di malto affumicato mescolate a sentori “terrosi”, note di frutta gialla e leggera luppolatura. Corpo abbastanza leggero, carbonatazione elevata. Buon profilo di malto all’imbocco, seguito da note fruttate e specie (pepe). Finisce secca, con un retrogusto amaricante luppolato. Birra equilibrata, complessa e decisamente interessante.

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 17:08:46

phd68 (224) Trieste (TS), Italia

ambrata, buona schiuma. al naso e in bocca note torbate, molto piacevole in bocca, un po' più di corpo sarebbe auspicabile (per il mio gusto)

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/03/2010 19:16:37

Daniele (615) cagno (CO), Italia

ambrata buona schiuma piuttosto persitente note torbate leggermente fruttata un ppo di luppoli in bocca piacevole piuttosto bilanciata

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2009 16:53:54

Catan (137) Roma (RM), Italia

l'aspetto è caratterizzato da un giallo opalescente e unaschiuma decisa e persistente . il naso è ricco prevalentemente di note torbate poi escono malto e sentori di miele. l'affumicato è confermato in bocca dove la luppolatura è delicata. il corpo e la carbonazione sono nella media. un'ottima impressione per questa birra davvero equilibrata e piacevole.

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 10/06/2009 21:15:50

aner73 (44) novara (NO), Italia

all'olfatto vince l'odore di gomma bruciata, al palato è ben bilanciata, maltata e con corpo, ma senza diventare mai stucchevole.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 22/01/2008 10:23:53

Ditone (125) Novara (NO), Italia

Birra molto originale: al naso l'attacco è fresco, aggrumato che decade subito (o meglio: viene soverchiato da) a seguire sentori torbati, gomma bruciata che ricorda i whisky Islay come Laphroig o Caol Ila. Corpo bilanciato. Il finale è ancora fresco e l'aggrumato ritorna in retrogusto migliorando la beverinità complessiva.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 18/01/2008 09:40:17

Draco (68) Besana (MI), Italia

Colore ambrato scarico con schiuma a grana media. Aromi dominati da sentori torbati che bene si accompagnano al malto (automatico il collegamento mentale a grandi whisky torbati!). In bocca è ben bilanciata, gusto prettamente maltato, ma non dolcissimo, con la torba che riempie e rimane a lungo.

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/10/2007 16:10:44

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Si presenta con una schiuma abbondante e persistente. ottima al naso. si lascia bere mascherando straordinariamente la gradazione discretamente alta. retrogusto piacevole e persistente.

Voto 8,28
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2007 21:18:03