birra


Per votare è necessario autenticarsi

Duca D'O
Prodotta da Un Terzo
Regione Piemonte
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Dedicata al Duca D'Orleans divenuto re di Francia Enrico III. Grande birra guida slow food 2015
Accessi 2626
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

ambrato carico, quasi ramato. sottile schiuma bianca e persistente. al naso agrumato e una strana nota formaggiosa (?!). in bocca i sapori sembrano un pò spenti. non convince. peccato.

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 31/08/2012 02:44:25

phd68 (224) Trieste (TS), Italia

Bel colore ramato con schiuma abbondante e persistente. Al naso è agrumato, in bocca dopo un primo impatto dolce resta solo l'amaro persistente.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/04/2012 17:08:08

Cinghialone (23) Grosso (TO), Italia

Meravigliosa!Colore ramato,con schiuma alta e persistente,buon perlage.Profumo di pompelmo.In bocca subito malto tostato e poi luppolo e agrumato.Retrogusto persistente e iacevolmente amaro.Una delle APA migliori che abbia assaggiato

Voto 8,48
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 04/02/2012 18:32:40

unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia

Colore ambrato chiaro/ rame, velato. Schiuma ocra, ampia, cremosa, buona persistenza. Elegante naso luppolato con agrumi (pompelmo) in bella evidenza, sentori di resina. Il corpo leggero e la bassa carbonatazione la rendono pericolosamente beverina, ma è al palato che regala le maggiori soddisfazioni; texture morbida, quasi cremosa, ha un gusto marcatamente agrumato/resinoso ed amaro che segue l’ingresso di malto e caramello. Finisce secca, con un lungo retrogusto amaro e delicato. APA davvero ben fatta, equilibrata, amara e luppolata senza mai essere aggressiva, da bere a fusti.

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/12/2010 12:07:44

ciaba (213) milano (MI), Italia

Di color ramato con schiuuma fine e compatta. Aroma agrumato intenso con gusto di malto e chiude con un amaro forse non troppo deciso. Equilibrata , si lascia bere con gusto

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/10/2010 15:36:18

yaounde (115) milano (MI), Italia

ottima birra con giusto amaro

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/04/2010 18:20:50

Daniele (615) cagno (CO), Italia

ambrata bella schiuma buona persistenza naso agrumato buon maltato in bocca inizio maltoato leggermente tostato caramello poi luppoli amareicai un po di lievito

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/04/2010 23:51:09