birra


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Blackout
Prodotta da Birrificio Rurale
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Stout - Dry Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4,2 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2698
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

spillata a pompa, magnifico color ebano ma il cappello di schiuma beige è quasi evanescente e se ne va all'istante, sia al naso che in bocca il tostato si sente e si avverte ma non è incisivissimo ed in bocca la birra è anche stranamene un po dolcina nel finale, ma nel finale grazie a una buona pulizia e totale mancanza totale di astringenza è un prodotto più che soddisfacente. Bisogna solo aumentare l'incidenza della parta tostata ma la strada è buona.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 16/11/2014 09:56:03

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

nera, schiuma fine e persistente. naso poco. si apre un pò col passare dei minuti, ma non eccessivamente, solo qualche sentore di caffè. in bocca si apre subito sul palato con un buon tostato e cacao amaro, ma scarseggia di retrogusto.

Voto 5,58
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 29/07/2012 16:48:52

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Chi mi conosce un poco lo sa , non tollero molto le stout (salvo clamorose eccezioni). Questa la trovo molto meno aggressiva , quasi gentile , sul tostato e quindi piu' beverina....anche se cosi' facendo la personalita' viene totalmente azzerata accentuando il watery. birra poco impegnativa , da bere e non da abbinare. da riprovare magari a pompa.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/02/2012 20:24:49

yaounde (115) milano (MI), Italia

veramente molto buona : profumata e buon retrogusto

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2011 11:37:04

ciaba (213) milano (MI), Italia

Color caffè con schiuma compatta e persistente color nocciola.A naso prevale malto tostato che ritoviamo in bocca assieme a polvere di cacao .

Voto 6,98
Aspetto 9/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 20/10/2010 20:22:10

Davide Bussola (44) Dormelletto (NO), Italia

Birrart 2010 : Dry caffettosa, bilanciata e per nulla astringente. Ben fatta.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 19/10/2010 12:57:16