Ranking: 71% Voti: 5
Purtroppo servitami a temperatura praticamente ambiente al Christmas beer festival. Mi sono dovuto beccare anche il fondo. Ingiudicabile, sarebbe stata perfetta per il vin brulee', viste le temperature.
Degustata in bottiglia in data: 12/12/2012 00:07:12
bevuto poco tempo fa la versione 2011. non mi ha conquistato. si presenta ambrata con copiosissima schiuma, densa, compatta e persistente. al naso soprattutto note speziate ed etilico. in bocca abbastanza avvertibile il grado alcolico, anche se parzialmente coperto dal gusto decisamente dolce. per i miei gusti troppo dolce. speziatura che non aiuta a equilibrare e amaro non pervenuto. ho faticato a fine una 33cl. forse se accompagnata a qualche prelibatezza rende meglio, ma da bere da sola no. aspetto il prossimo Natale per provare la nuova versione.
Degustata in bottiglia in data: 02/10/2012 21:01:24
Birra di "Natale" decisamente azzeccata. Giustamente alcoolica ed equilibrata da note dolci al gusto. Veramente ottima.
Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 15:53:58
Schiuma decisamente importante, color giallo oro. Al naso sentori fruttati e dolci. In bocca l'alcool si fa notare subito ma è magistralmente bilanciato da note dolci. Birra di gradazione importante ma che si fa bere molto piacevolmente. Davvero ottima
Degustata alla spina in data: 07/01/2012 19:15:25
Giallo carico , al naso frutta gialla sciroppata che fa a braccio di ferro con la nota etilica , e in bocca ritroviamo entrambe. Schigi dice giovane , per me comunque è gia' bevibile ora.
Degustata alla spina in data: 21/12/2010 12:31:52