birra


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Helles Diablo
Prodotta da Amiata
Regione Toscana
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 5,2 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Helles con malti affumicati aromatizzata con peperoncini laziali,peruviani e cingalesi.Prodotta in collaborazione con Croce di Malto ( che ne produce una sua versione).
Grande Birra Guida Slow Food 2015
Accessi 2668
KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Molto interessante, esperimento centrato per equilibrio e garbo. Il finale e lungo con persistenza netta del peperoncino che spicca qui in modo deciso... troppo... e per quanto tempo... basta.... no troppo lungo.... no no.... bisogna trovare una soluzione.....

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 06/09/2013 12:35:47

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

che dire...è una helles al peperoncino. nulla di più, nulla di meno. personalmente non mi aggrada, ma forse l'ho provata in una giornata troppo calda. del peperoncino si sente parecchio sia la sensazione piccante in gola sia il tipico sapore/aroma al palato. deve piacere il genere...

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 08/07/2013 03:34:24