birra

Ranking: 78% Voti: 9


Per votare è necessario autenticarsi

2 di Picche
Menaresta
Prodotta da Menaresta
Regione Lombardia
Stile (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6,8 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Black IPA. 60 IBU

- 2° Posto CIBA 2014 Categoria “Black Ipa / Cascadian Dark Ale”
- 1° Posto Birra dell'Anno 2014 Cat. 10. Scure, alta fermentazione, luppolate, d’ispirazione angloamericana
- 1° Posto CIBA 2013 Categoria “Black Ipa / Cascadian Dark Ale”
- 3° Posto Assoluto CIBA 2013 Produzione 2012/2013
-1° Posto Birra dell'Anno 2013 Cat. 9. Scure, alta fermentazione, luppolate, d’ispirazione angloamericana
Grande Birra Guida Slow Food 2015
Accessi 4769
Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Color nero con qualche riflesso più chiaro, e un dito di schiuma beige. Al naso risulta di più la parte IPA, con un citrico agrumato che ha il soppravvento. In bocca invece l'anima più stout si fa sentire, per lasciare poi spazio ad un delicato finale leggermente agrumato. Direi una BlackIPA, molto equilibrata, che da giustamente una botta in qua e una botta in la, senza diventare ne mappazzona come alcune, ne troppo estrema. Piacevole.

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/01/2014 00:37:47

giufandango (133) Lurano (BG), Italia

Nera con riflessi caramello, schiuma beige grossolana ma discreta tenuta. Naso di frutta gialla e subito dopo aromi di malto tostato e leggero erbaceo. Al palato un buon maltato, corpo medio sorretto da una giusta carbonazione, finale erbaceo come da copione per lo stile. Alcool non pervenuto. Birra fatta bene e godibile dal primo all' ultimo sorso. Bravi.

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/07/2013 01:00:49

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Magari non gli darei 9.5 come step ma neppure 3,82 come psych....alla fine non è un'invenzione loro la Black IPA (o cascadian dark ale come piace chiamarla ai fighetti americani) e probabilmente il tuo voto è inficiato dal fatto che non ti piace lo stile....come per me se mi metti davanti una pils, potesse essere anche la più premiata del mondo difficilmente arriverebbe al 7 come voto. Può non piacere, ma questa birra non è sbilanciata, ci sono black IPA molto più luppolate secondo me ( come la bombay cat di Revelation). Comunque a me piace molto....colore nero avvolgente, piacevolissimo aroma agrumato da luppolatura al naso che si riconferma in bocca sposandosi perfettamente con i malti torrefatti da stout.....veramente un'ottima birra

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/01/2013 12:44:36

step86 (11) salerno (SA), Italia

Anche se è una black ipa, ottimo bilanciamento malto luppolo. Naso floreale e avvolgente, amaro deciso e persistente ma non disgustante

Voto 9,5
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 28/01/2013 15:36:26

psychedelic illusion (163) Sondrio (SO), Italia

Poco riuscito connubio tra una stout e una ipa. Solita esagerazione, il torrefatto del malti cozza con la luppolatura evidente. Mediocre e poco bevibile.

Voto 3,82
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 14/11/2012 23:02:21

Beerjob (15) Pontecagnano (SA), Italia

Alzo le mani. Ottima!!!

Voto 9,28
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 12/11/2012 02:38:56

step86 (11) salerno (SA), Italia

ottima black ipa, ottimo amaro e naso stupendo

Voto 9,8
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 10/11/2012 13:13:43

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

birra molto scura con riflessi rubino. schiuma cappuccino, fine, compattissima, estremamente persistente. al naso, la freschezza e le note agrumate sono dettate dai luppoli. poi si avverte anche una nota più tostata, quasi torrefatta, dovuta ai malti utizzati (che hanno donato anche quel color tipico delle stout). in bocca si intrecciano abbastanza bene i luppoli con l'abbondante tostatura. protagoniste le note più agrumate, mentre il finale amaro è più torrefatto e secco. buona, ma l'ho trovata un pò troppo spigolosa nei contrasti.

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 01/06/2012 21:59:45

yaounde (115) milano (MI), Italia

Alla vista colori da stout in bocca ha piacevole sapore amaro ...ottimo connubio

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/05/2012 13:30:07

Banner
Autenticazione
Login
Password
Nuova registrazione
Dimenticato la password?
Regioni
Una birra a caso...
Un birrificio a caso...