birra


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Roxanne
Prodotta da Birrificio di Como
Regione Lombardia
Stile (Lager) - Bock - Traditional Bock
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici 15,5 °P
Gradi alcolici 5,8 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2863
salvmatr (20) Albano Laziale (RM), Italia

Tra le birre di questo birrificio è quella che mi ha convinto di meno. Abbastanza morbida ma un pò slegata.

Voto 6,42
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 30/07/2008 12:42:22

Daniele (615) cagno (CO), Italia

colore ambrato, buona schiuma piuttosto persistente , note leggere fruttate maltate un lieve erbaceo da luppolo in bocca buona malto e un buona amaro piuttosto bilanciata

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 17/07/2008 14:11:20

Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia

Alla spina al birrificio. L'aspetto è la cosa migliore, limpida con una bella schiuma, forse con delle bolle un po' grossine. Al naso odore di sughero fortissimo, così anche in bocca, con punte acide. Una birra che sa di tappo... da riprovare

Voto 4,5
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 09/06/2008 13:26:18

eno (49) Perletto (CN), Italia

Alla spina in locale. La piu piacevode di quelle disponibili. Dolve e morbida, piacevole e non annoia. Una vena di luppolo pulisce il palato. buona!

Voto 7,2
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 11/02/2008 20:02:46

Aigor (96) Milano (MI), Italia

Una bock interessante, con aromi e sapori molto spostati sul caramello e sul fruttato (poco tostato). Per i miei gusti l'abboccato è eccessivo, ma rimane bevibile e piacevole.

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 09/09/2007 14:30:07

harvey (15) Milano (MI), Italia

Birra belllissima a vedersi: appena velata, bel colore e cappello di schiuma da manuale. MA: il diacetile purtroppo l'ha fatta da padrone, regalando, in collaborazione con un fruttato marcatissimo, dapprima una forte reminiscenza di gelato industriale alla fragola. La birra e' rimasta tuttavia bevibile finche' non si e' scaldata, virando su puzzette varie.

Voto 5,3
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 12/07/2007 09:17:06

seeker4 (8) albavilla (CO), Italia

Una birra equilibrata, di un bel colore ambrato intenso. sapore fruttato ma tutt'altro che stucchevole. Ben fatta!

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 21/05/2007 16:49:07

spaghetto (113) Milano (MI), Italia

La miglior birra della serata con un bel color rosso rubino, al naso si sente molto il caramello, alcune note tostate, l'erbaceo del luppolo e miele di castagno. In bocca è bella morbida e persistente, con un tocco d'amaro gradevole.

Voto 8,88
Aspetto 10/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 25/04/2007 11:43:02