birra


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Tripel
Prodotta da Extraomnes
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 8,6 %
Temperatura di servizio 8-19 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Grande Birra Guida Slow Food 2015
Accessi 3375
friedgorgo (25) Bologna (BO), Italia

Che buona. L'aspetto è meraviglioso, più dorata che ambrata e con una schiuma magnifica. All'olfatto non è solo malto, compare una lieve nota di amaro che si conferma in bocca, nella secchezza del finale, e che contribuisce a discostarla leggermente dalle interpretazioni più fedeli dello stile e a renderla ancor più interessante e beverina.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/12/2013 21:22:15

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Un bel colore oro carico tendente all'ambrato, un bell'aroma fruttato ma non invadente al naso e in bocca anche un pizzico di agrumato che non guasta, amaro scarso come è giusto che sia per una Tripel, alcohol che forse ti arriva un pochino troppo presto rispetto a birre simili, ma nel complessivo ben bilanciato. Una birra davvero niente male, in pieno stile Extraomnes....fin ora non ho beccato un loro prodotto che mi ha deluso :)

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 27/01/2013 02:54:21

psychedelic illusion (163) Sondrio (SO), Italia

Lo stile non mi aiuta, modaiolo fino al midollo, assieme al settore Ipa/Apa. Troppo abboccato il corpo, anche se il retrogusto diviene piu' secco. Nella media. p.s. ho mai capii' che cazzu el vorr dii' stu cagnoo' ligaa' in tel l'eticheta, laghell liberr sta pora bestiulina!

Voto 6,12
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/10/2012 11:54:25

Robyvet (22) Cavernago (BG), Italia

Ottima birra, molto equilibrata niente altro da dire.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 15:20:21

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

color ambrato carico con riflessi bruni. bella schiuma bianca fine, compatta e mediamente persistente. ricco aroma maltato, frutta rossa, leggera speziatura, crosta di pane. in bocca è corposa e avvolgente, ma la gradazione è molto ben nascosta da forti sentori di frutta rossa e gialla. retrogusto tagliato secco. niente male.

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/01/2012 21:10:28

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Tutto molto bene, bel colore con aroma tra frutta e spezie e anche in bocca mi è garbata. Il punto è che io mi aspettavo un pò di più...

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 13/09/2011 13:46:01

Simonmattia (103) Curno (BG), Italia

Bevuta a Pasturana 2011. Gialla dorata, velata, olfatto fruttato (agrume candito), speziato (coriandolo, punte fenoliche), emergono a fatica anche ii toni erbacei dei luppoli. Al gusto ha un attacco netto di frutta candita (arancia dolce, ananas) tagliato da un'ottima attenuazione.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 03/07/2011 11:54:00

lollo (16) Reggio nell'Emilia (RE), Italia

Forse ho conservato male la bottiglia, ma questa birra non mi ha soddisfatto: colore ambrato, bella schiuma ma poco persistente, al naso e in bocca ho sentito un alcool troppo pronunciato, che hanno coperto quasi tutto il resto. Da riprovare.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 15/04/2011 10:12:22

loky (13) Milano (MI), Italia

Bionda scura, direi quasi ambrata. Pochissima schiuma in superficie e profumo dolce ma in parte secco. Sapore molto complesso poco amaro con note fruttate come la banana. Nel complesso una gran buona birra in stile belga, promossa a pieni voti.

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 04/02/2011 23:13:58