Utente

marcolac (10)
Grugliasco (TO), Italia


Produttore Birra Stile
Baladin Open Gold (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Schiuma finissima e persistente. Profumatissima al naso, già si avvertono le note dolciastre che in bocca ben contrastano l'amaro del luppolo. Corpo medio e alto tenore alcolico in bocca.

Voto 9,58
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2011 23:29:28


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo My Antonia (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Schiuma fine e persistente, molto abbondante. Ricorda la Duvel. Finale molto amaro e intenso, quasi allappante, nonostante l'attacco che sembrerebbe tendente al dolce. Resinosa e pepata, maltosa e calda per l'alto grado alcolico.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2011 23:28:06


Produttore Birra Stile
Lurisia Lurisia 10 (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

Schiuma poco aderente ma persistente. Frutta gialla tropicale, pera, pesca, banana e calda nota alcolica, corpo pieno. Finale non lungo con retrogusto bilanciato tra dolce e amarognolo.

Voto 9,8
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2011 23:25:34


Produttore Birra Stile
32 Via dei Birrai Audace (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

Schiuma mediamente persistente. Speziatura molto evidente sia al naso che in bocca dove si avverte un netto "pizzicore" dato dai lieviti. Gusto dolce di frutta gialla sciroppata, agrume e camomilla ma bilanciato dall'estrema secchezza e ammorbidito dalla leggera carbonazione. Un buon amaro si sviluppa insieme all'onnipresente lievito, al calore alcolico e alla nota speziata di curaçao. Finale secco non lungo.

Voto 9,38
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2011 23:10:23


Produttore Birra Stile
Croce di Malto Triplexxx (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Bella schiuma fine, candida e mediamente persistente. Profumi di frutta (pere) e malto, di leggera speziatura pepata (mostarda?). Note calde, alcoliche, di agrumi canditi, frutta gialla matura e miele. Finale secco e amarognolo. Ottima carbonazione, molto viva e  persistente. Ricorda la Tripel Karmeliet.

Voto 10
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2011 23:06:45


Produttore Birra Stile
San Biagio Monasta (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

I profumi anticipano già i difetti della birra, un amaro che sa di stantio, ricorda nocciolo di pesca matura; leggero agrumato e una nota calda e dolciastra di malto. Finale corto e amarognolo. Sicuramente una sola degustazione è insufficiente per esprimere un giudizio attendibile ma certo non invoglia a riprovare se non è stata all'altezza delle aspettative.

Voto 3,48
Aspetto 4/10
Aroma 3/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 18/06/2011 14:24:08


Produttore Birra Stile
Maltovivo Noscia (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Al naso floreale e luppolatissima molto invitante. Sensazioni boccali salate e finale amaro lunghissimo.

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/08/2010 11:59:57


Produttore Birra Stile
Baladin Nora (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Corpo esile e sfuggente, leggermente dolciastra.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 19/08/2010 11:58:07


Produttore Birra Stile
L'Olmaia Christmas Duck (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Buon retrogusto di caffè e buon finale amaro. Per nulla dolce come spesso sono le Birre di Natale.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 19/08/2010 11:55:03


Produttore Birra Stile
Troll Febbre Alta (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Dolciastra un po' stucchevole, poco equilibrata.

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 19/08/2010 11:52:36