Triplexxx

Ranking... 74% Votanti... 14 voti Prodotta da: Croce di Malto Regione: Piemonte Stile: (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel Fermentazione: Alta Bicchiere: Coppa Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 7,8 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: abbinata con il risotto al taleggio e pere Note: Medaglia di platino al "Mondial de la bière 2009" di Strasburgo Accessi: 1563	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti malto.malteo (83) Milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/07/2011 1.37.26 6,64 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 6/10 6/10 Commento riassaggiata a distanza di mesi nello stesso locale, risultato: delusione. schiuma bianca, sottile e fine, con scarsa persistenza che però si confà al genere. si presenta ambrata scarica, riflessi mandarino. al naso si avvertono note maltate, speziate (miele) e albicocca. alta carbonatazione. gusto non entusiasmante: nota etilica e ancora malto. retrogusto in cui risalta quasi esclusivamente il dolce. evidentemente sbilanciata sui malti. l'ho trovata un pò piatta e monocorde nel gusto. marcolac (10) Grugliasco (TO), Italia Degustata in bottiglia in data: 20/06/2011 23.06.45 10 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 10/10 10/10 10/10 Commento Bella schiuma fine, candida e mediamente persistente. Profumi di frutta (pere) e malto, di leggera speziatura pepata (mostarda?). Note calde, alcoliche, di agrumi canditi, frutta gialla matura e miele. Finale secco e amarognolo. Ottima carbonazione, molto viva e  persistente. Ricorda la Tripel Karmeliet. desalcazzus (27) Vercelli (VC), Italia Degustata in bottiglia in data: 22/04/2011 20.07.31 8,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 9/10 Commento Bel colore tra il dorato carico e l'ambrato. Aromi subito dolciastri, e birre che chiaramente punta sulla parte maltata. Gran corpo, e l'alcol si sente davvero solo quando la birra si scalda un po'. Non facilissima da bere a lungo se non si amano le birre dolci. malto.malteo (83) Milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 30/03/2011 15.31.36 7,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 8/10 Commento discrepanza di opinioni fra spina e bottiglia. ambrata con riflessi arancioni, presenta una schiuma bianca finissima ma poco persistente. al naso dolce e alcolica, in bocca si fa sentire calda e avvolgente. prevale il malto. molto piacevole. rampollo (195) Podenzano (PC), Italia Degustata alla spina in data: 21/11/2010 13.33.50 4,88 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 4/10 5/10 5/10 Commento IBF torino : giallo carico , legg velato. Si sente una nota difettosa gia' da subito (straccio bagnato) , penso per un difetto dell'impianto (confermatomi poi da altri birrai che l'hanno bevuta). In bocca troppo dolce , dopo qualche minuto è diventata davvero imbevibile. Lavandinata per direttissima. Confido in futuri assaggi. Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata in bottiglia in data: 02/11/2010 13.42.38 7,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 7/10 7/10 Commento Ambrata leggermente velata, schiuma ecrù densa e persistente. al naso sentori di cereali e caramello molto marcato. ni bocca un po' troppo sbilanciata sul dolce con una'abbondante luppolatura che compensa ma il risulatto non è molto equilibrato. Davide Bussola (44) Dormelletto (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/10/2010 13.59.25 4,82 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 5/10 4/10 5/10 Commento Gialla intensa, un po' velata. Al naso caramello e erbaceo. In bocca è dolciona, troppo, squilibrata e poco bevibile. Catan (133) Roma (RM), Italia Degustata alla spina in data: 12/04/2010 15.47.38 6,04 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 5/10 6/10 Commento colore ambrato velato, schiuma compatta di media persistenza. al naso si percepisce un aroma maltato, leggermente fruttato e di cereali. in bocca è sbilanciata su sapori dolci e caldi, con il caramello in estrema evidenza e la componente etilica che esce soprattutto nel finale. birraiolo (57) Trecate (NO), Italia Degustata alla spina in data: 02/03/2010 11.40.40 9,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 10/10 9/10 Commento Colore giallo intenso, molto profumata al naso, ottima per gli amanti delle birre leggermente dolci. birraiolo (57) Trecate (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 21/02/2010 10.04.41 9,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 10/10 9/10 10/10 Commento Molto profumata al naso, leggermente dolciastra ma ben equilibrata, ottima. 1 2