Panil Enhanced

Ranking... 73% Votanti... 12 voti Prodotta da: Torrechiara Regione: Emilia Romagna Stile: (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 9,2 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: con lieviti da spumantizzazione(S.Bayanus) Accessi: 1017	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti rampollo (203) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 28/06/2011 9.36.20 5,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 5/10 5/10 Commento Peccato. Si presenta discretamente , un ambrato con una buona schiuma. Al naso un lontano sentore vinoso e di frutta gialla in confettura. In bocca è quasi piatta , dolciona , leggermente acida , non convince. ciaba (212) milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/04/2010 9.45.32 7,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 8/10 Commento di un colore oro acceso dalla schiuma fine che rimane ad anelli sul bicchiere ad ogni sorsata. Dal lieve profumo vinoso risulta una birra fresca e aromatica . Equilibrata . Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15.34.45 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento chiara buona schiuma non molto persistente speziata profumi particolari in bocca perde un poco non molto corposa nonostante i gradi alcolici poco persistente spaghetto (112) Milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 09/04/2008 9.02.06 5,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 5/10 5/10 5/10 Commento Non è un gran bere ultimamente, sto beccando solo bottiglie infette, comunque questa birra si presenta bella all'aspetto, ma al naso aromi di corsia ospedaliera, e in bocca una birra astringente e infetta. Per nulla gradevole. Ditone (123) Novara (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/02/2008 11.45.46 7,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 7/10 8/10 Commento a Pianeta Birra - Bottiglia con 18 mesi di invecchiamento. Secca, complessa ma equilibrata. Gran bere... LuPa (47) Varese (VA), Italia Degustata in bottiglia in data: 19/11/2007 9.23.42 8,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 8/10 8/10 Commento Ottima creazione del birrificio! Schiuma fine e poco persistente, colore dorato carico, aromi di frutta a pasta gialla e fiori freschi. In bocca si aggiunge agli aromi percepiti al naso anche un pò di speziato che ricorda le saison. Interessante l'uso dei lieviti da vino e il trattamento "vinoso". pistillone (72) san sperate (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/08/2007 21.10.43 8,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 9/10 9/10 Commento la barrique lavora bene,l'aspetto è buono , non presenta difetti ed è molto interessante all'offato,il gusto è molto buono con rimandi freschi e tonalità legnose, leggermente acidula,penso che con l'età migliori notevolmente. consigliata. Draco (68) Besana (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/07/2007 15.46.08 6,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 7/10 7/10 Commento Poca schiuma e aspetto velato. Al naso dolci sentori di frutta che si accompagnano al malto. Gusto abbastanza pieno che si apre al malto, si evolve nell'alcool (presente, ma piacevole) e chiude con note fresche di luppolo. peppech (74) Olbia (SS), Italia Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12.17.53 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento Come le sorelle risulta una birra da capire, al naso ti aspetti una birra in bocca ne scopri un'altra. Veramente lodevole harvey (15) Milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/02/2007 11.03.07 5,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 5/10 5/10 6/10 5/10 Commento Bevuta il 14/1/2007. Si presenta con una schiuma grossolana, di volume e persistenza scarsi. L'aspetto e' giallo dorato, leggermente velato. Il naso e' violento, con sentori che spesso rilevo come "da lievito secco" (mandorla e solvente, forse?). Il gusto richiama quanto rilevato al naso, con leggero agrumato e finale di miele. Di corpo esile. La versione assaggiata due anni fa mi aveva dato ben altre emozioni: splendido agrumato, soprattutto. Da riprovare. 1 2